Der Marronistand 3 ist kpl. ausgerüstet und wird von uns jeweils frühzeitig aufgestellt, vorbereitet und
in Betrieb genommen. Desgleichen wird er auch wieder von uns selber abgebaut. Der Standplatz wird
aufgeräumt, in ordentlichem und sauberen Zustand resp. wie übernommen wieder abgegeben.
Daten & Angaben zum Marktstand:
-Stand-Tisch mit einer Grösse von 2.00 x 0.80 m
mit einer Treppen-Theke obenauf für Produktplatzierungen
-mit Hygiene-Bereich gem. Hygienevorschrift der Lebensmittelverordnung für Verkauf von Lebensmittel
-mit sämtlichem Hilfsmittel / Zubehör zum Marroni braten ausgerüstet
-mit 1 "Nostalgie"-Waage für Gewichtsmessung
-mit mind. 1 Stk. professionelle Marroni-Ofen (Holzkohle)
(Die Marroni werden von uns ausschliesslich auf Holzkohle-Ofen gebraten!
Nicht wie bei den meisten Marroni-Brätlern auf Elektro- oder Gas-Öfen, sprich Gas -Marroni!)
-mit 1 Marroni Dämpfer (elektrisch) (für das warmhalten bereits gebratener Marroni's)
-1 Frontblache (Heissi Marroni) vor Stand-Tisch als Frontabdeckung
-Verbrauch unserer Oeko-Holzkohle inkl.
Zusätzliche Infrastruktur zum Marktstand:
wenn nötig oder erwünscht können wir den Marronistand mit zusätzlichen Gerätschaften erweitern:
-mit bis zu 4 zusätzliche professionelle Marroni-Ofen (natürlich mit Holzkohle-Feuerung)
-2 weitere Marroni Dämpfer für das warmhalten bereits gebratener Marroni
-1 weitere "Nostalgie"-Waage für Gewichtsmessung
Marroni-Material:
Wir verwenden ausschliesslich frische Marroni Güteklasse I in grossen Grössen.
Marroni-Verbrauch:
Wir braten die vereinbarte Menge Marroni's fortwährend frisch,
je nach dem wie der "Andrang" ist, mehr oder weniger.
Marrronimann - Team vor Ort:
Das Team vor Ort besteht aus Marroni-Mann mit aller erdenklich möglicher Kenntnis über Marronis.
Je nach Aufwand / Teilnehmer, erwartete Besucher, mit zusätzlicher Hilfspersonen (mit gleichen
Kenntnissen wie Marroni-Mann), welche helfen gebratene Marroni's abzufüllen, auszugeben und
gewünschte Confiserieprodukte und sonstige Zusatzprodukte zu verkaufen.
Verfügbarkeit:
Der Marronistand 3 ist während der Marroni-Saison von Mo - Fr zu vermieten.
(In vereinzelten Ausnahmefällen ist er auch Sa + So zu vermieten.)
