Kastanien sollen glänzen - beste Qualität ist ausschlaggebend.
Um sich als Marronibrater eine Stammkundschaft aufbauen zu können, sollten nur einwandfreie, gesunde, gut sortierte Edelkastanien verkauft werden.
D.h.: Beim Verkauf ist unbedingt auf beste Qualität zu achten!
Wurmige, verdorrte und verletzte Kastanien sollten aussortiert werden.
Auch kleine Verletzungen können später beim Kunden zu Erstickten führen. Kastanien müssen einfach sauber und frisch sein. Auch verschiedene Sorten sollten nicht miteinander vermischt werden.
Wenn schlechte Ware verkauft wird, schadet es dem Image der Kastanien, weil es sich hier nicht um ein Lebensmittel handelt, welches unbedingt gebraucht wird.
Erhält ein Kunde mehrmals schlechte Kastanien "Heissi Marroni", könnte es sein, dass der Kunde dieses Produkt in Zukunft komplett meidet!
. . . jetzt wisst Ihr worauf man beim Kauf von Heissi Marroni, Marroni, Kastanien, Esskastanien, Edelkastanien und Chestenen unbedingt achten sollte.