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Frische Marroni und Edelkastanien
Wie erkennt man frische Marroni - sind die Esskastanien frisch?
Mach mit den Marroni - Kastanien den Frischetest!
Legt dazu die Marroni - Edelkastanien in eine Schüssel mit kaltem oder lauwarmem Wasser.
Sinken die Marroni - Kastanien auf den Boden ab, sind sie frisch. Schwimmen die Marroni - Kastanien an der Oberfläche, enthalten sie höchstwahrscheinlich Würmer, Schimmel, sonstige Beschädigungen, oder sind ausgetrocknet usw. und können entsorgt werden.
Bei verwurmten Marroni - Kastanien zeichnen sich ausserdem oft kleine Löcher in der braunen Schale ab.
Merkmale für alte Marroni:
Sind die Marroni - Kastanien dagegen eher matt und leicht sind sie vermutlich ausgetrocknet. Wenn man die Marroni - Kastanien mit den Fingern zusammendrückt, diese sich zusammen drücken lassen, es knistert und tönt wie wenn man "Spanischnüssli" (Erdnüssli) zusammendrückt, hat sich die Nuss innerhalb der Schale bereits zusammengezogen und ist ausgetrocknet.
Anzeichen für frische Marroni:
Weitere Anzeichen für frische Marroni - Kastanien sind:
- Eine dünklere und glänzende Oberfläche.
- Ausserdem sind die frischen Marroni schwerer
- Wenn man sie mit den Fingern zusammen drückt sind sie fast steinhart anzufühlen
Nachfolgend ein paar Impressionen von frische Marroni, frische Edelkastanien und frische Esskastanien:
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